Debido al estallido social de nuestro país, mucho de los comercios se han visto afectados, tal ha sido el caso de los locales gastronómicos quienes han bajado sus ventas debido a falta de visitantes, se han registrado un 80% de perdidas en sus comensales.

César Fustamante, encargado de los restaurantes peruanos “Sazón Nazca” de la calle Esmeralda señaló; “la verdad es que todo ha sido muy triste, pues primero fue el toque de queda, el que no nos dejó abrir nuestros locales durante la tarde y noche, y luego a eso se sumaron los desmanes que comenzaron a desarrollarse principalmente en este sector, lo que incluso nos obligó a llevarnos todas las cosas del local por miedo a los saqueos. Al mismo tiempo, los encargados nos estamos quedando hasta altas horas de la madrugada para cuidar que los locales no sean incendiados, pues todos apoyamos el descontento social y nosotros estábamos acostumbrados a las marchas, pero el vandalismo ha sido mucho, pues no somos grandes cadenas y no tenemos seguros comprometidos”.

“Si uno se va a dar una vuelta a la subida, que era el sector bohemio de Valparaíso, te das cuenta que está prácticamente desierta y que las tradicionales terrazas ya no existen, pues hay mucha preocupación y nadie se atreve a abrir, lo que es triste, pues prácticamente se está viendo quién va a poder sobrevivir a todo esto y el resto, lamentablemente, va a cerrar los locales”.